Sve informacije o mleku i mlečnim proizvodima koje su vam potrebne. Saznajte kako se mleko dobija, prerađuje i koristi. Vidite razlike između vrste mleka (kravlje, kozje, ovčje). Pročitajte savete o čuvanju, upotrebi i prednostima mlečnih proizvoda. Namenjena svima koji žele da saznaju više o poreklu i vrednosti mleka.
Sojino mleko je već godinama popularno i prisutno u frižiderima mnogih od nas i praktično je neizostavno u ishrani onih koji biraju biljne alternative. Koristi se u kafi, smutijima, musliju, kolačima, za kuvanje i pečenje. Ne sadrži laktozu, lakše se vari od mleka životinjskog porekla i često ga biraju osobe koje žele da izbalansiraju ishranu … Pročitaj više
Zdravo i hranljivo ovseno mleko je hit među ljubiteljima zdravog načina ishrane. Danas ga lako možemo pronaći na rafovima velikih marketa u Srbiji, ali se, zbog nepoverenja u proizvođače i iz straha od skrivenih aditiva i šećera, sve više ljudi opredeljuje da ovseno mleko napravi kod kuće. Tako imaju bolju kontrolu i sigurnost da su … Pročitaj više
Kokosovo mleko je sve popularnija alternativa klasičnom mleku, posebno među osobama koje se bore sa intolerancijom na laktozu ili prate vegansku ishranu. Ovaj ukusan napitak ne samo da dodaje bogatstvo ukusa raznim jelima i pićima, već nudi i mnoge nutritivne prednosti. U ovom vodiču, otkrićete kako se pravi kokosovo mleko kod kuće, koristeći samo prirodne … Pročitaj više
U današnjem svetu, izbor između punomasnog i obranog mleka postaje sve važnija tema, kako za one koji se brinu o zdravlju, tako i za ljubitelje mlečnih proizvoda. Bez obzira na to da li se odlučujete za punomasno mleko, koje sadrži oko 3.25% masti, ili za obran mleko, sa manje od 0.5% masti, svaki od ovih … Pročitaj više