Danas, kod sve više ljudi, šolja mleka više ne donosi zadovoljstvo nego – nelagodnost. Nadutost, gasovi, grčevi, osećaj „težine“ u stomaku i ometanje rada creva kvare svaku elju da opet popijete omiljenu kafu sa mlekom, pojedete musli ili parče kolača koje sadrži mleko. Ako ste i vi među onima kojima mleko pravi problem, a želite … Pročitaj više
Posle napornog treninga telo traži gorivo za oporavak. Da li uzeti mleko ili proteinski šejk? A neki biljni napitak? Oporavak mišića važan je koliko i rad na topljenju masti. Od toga kako će se vaši mišići opraviti od intenzivnog napora zavisi to koliko će vaš sledeći trening biti kvalitetan. Ako se regeneracija ne podrži pravilnom … Pročitaj više
Većini ljudi mleko je decenijama bilo sinonim za zdravlje. U detinjstvu su nas učili da mora da se pije „zbog kostiju“, a u odraslom dobu je ostalo kao navika, ako ne u velikim količinama, ono bar u kafi, u kašama, uz kolače… Međutim, mleko danas mnogima smeta, jer sve više ljudi razvija intoleranciju na laktozu. … Pročitaj više
Kada neko sazna da ima dijabetes, svakodnevica se menja iz korena. Jedna od najtemeljitijih promena koja mora biti sprovedena jeste ona u ishrani. Više se ne razmišlja samo o omiljenim jelima, o ukusu, ne jede se „s nogu” i na brzinu, već je prioritet uvek kako hrana koja se unosi utiče na zdravlje, a pre … Pročitaj više
Kravlje mleko je namirnica koju ljudi koriste vekovima i zauzima centralno mesto u ishrani mnogih kultura. Njegova hranljiva vrednost čini ga osnovom za pripremu brojnih proizvoda, od jogurta do sira. Međutim, mleko je i veoma osetljiv proizvod. Bez pravilnog čuvanja i kontrole, vrlo brzo postaje neupotrebljivo i potencijalno štetno za zdravlje. Pravilno skladištenje, kontrolisana temperatura … Pročitaj više
U poslednjih nekoliko godina, biljna mleka su postala redovna na rafovima supermarketa, uz veliki izbor različitih brendova i sve više postaju deo svakodnevne ishrane mnogih. Razlozi za to su različiti. Neko ima problem sa varenjem mlečnih proteina, neko jednostavno više ne želi da konzumira mleko životinjskog porekla. Jednima smeta ukus kravljeg mleka, dok drugi biraju … Pročitaj više
Kod male dece, problemi sa varenjem mogu delovati zbunjujuće. Često izgledaju kao prolazni grčevi, ali znaju da se ponavljaju, da budu uporni i ne jenjavaju. Jedan od razloga za to može biti intolerancija na laktozu. Iako nije uvek lako odmah je prepoznati, ona spada u česte digestivne poteškoće u ranom uzrastu. Za razliku od alergije … Pročitaj više
Prva godina sa detetom protiče u ritmu hranjenja i uspavljivanja, neprospavanih noći, grčeva i nicanja prvih zubića. Ali kada ta prva svećica na torti bude oduvana, negde između prvih reči i koraka, roditelji se nađu pred novom nedoumicom: Koje mleko sada uvesti u ishranhu deteta? Da li je vreme za kravlje mleko, i ako jeste … Pročitaj više